Les p'tits plaisirs d'Alice

11 avril 2011

dessert gourmand dukan

Un petit dessert pour les dukanettes , hé oui le fromage blanc à force c'est lassant ! Pour 4 personnes La génoise : - 3 oeufs - 1 c à c de vanille - 1 c à c de levure chimique - 3 c à s de maizena - 3 c à s d'édulcorant liquide Battez les jaunes d'oeufs...

Posté par alicebenquet à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dukan, PL, crème patissière, dessert fraise, génoise

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11 avril 2011

Confiture coco

Je vous livre la recette de la confiture à la noix de coco utilisée dans ces mini croustades, elle est simple à faire, le plus long c'est de casser la noix de coco... Cette confiture est excellente sur des crêpes, ou encore en tarte avec du chocolat !...

Posté par alicebenquet à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture coco

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8 avril 2011

croustades coco-choco et financiers

Voici deux petites recettes ultra rapides, très efficaces lorsqu'on vient de rater son dessert et qu'on a plus le temps d'en faire un autre.. oui oui on sent l'expérience qui parle ;-) 24 croustades choco-coco: - 24 mini croustades IKEA ( on peut les...

Posté par alicebenquet à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat coco, croustade IKEA, financiers

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7 avril 2011

Mini cannelés au thon

Une idée recette que l'on peut servir à l'apéro en mini cannelés ou encore en entrée en cake. Toujours Dukan mais excellente ! Pour 30 mini cannelés : - 2 boîtes de thon ( environ 250 g ) - 5 oeufs - 6 c à s de fromage blanc 0% - 2 c à c d'échalote -...

Posté par alicebenquet à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dukan, PL, PP, mini cannelés, sauce tomate, thon

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7 avril 2011

Roulés de saumon fumé

Je continue avec une autre recette d'amuse bouche, il s'agit d'une omelette roulée au saumon et fromage frais, toujours Dukan bien sûr ! Pour une omelette roulée: - 2 oeufs - 3 c à s de lait écrémé - 1 c à c de maizena - 2 tranches de saumon fumé ou 100...

Posté par alicebenquet à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dukan, PL, PP, fromage frais, roulé au saumon

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6 avril 2011

Bouchées surimi fromage frais

Mon congé maternité touche à sa fin et pour me débarrasser des derniers kilos j'ai décidé de me lancer dans le régime Dukan, pas d'explication je suis certaine que vous connaissez tous le principe ! Mais il est hors de question que j'arrête la cuisine...

Posté par alicebenquet à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées surimi fromage frais, dukan

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4 avril 2011

Crème chocolat orange

Une petite crème rapide, onctueuse au chocolat et à l'orange, façon île flottante, en guise d'île un morceau de meringue, un vrai régal !! Pour la crème: -1 litre de lait - 80 g de sucre - 50 g de maizena - 50 g de cacao - 100 g de chocolat - 2 jaunes...

Posté par alicebenquet à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème chocolat orange

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30 mars 2011

Délice ananas carambar

Il y a des aliments qu'on aime que cuits ou crus, moi c'est l'ananas cru ça passe pas ( et les tomates aussi ;-) )... Voici un petit dessert vraiment savoureux et délicieux... Avant de commencer la recette vu que la photo n'est pas très explicite voici...

Posté par alicebenquet à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas carambar tuile

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28 mars 2011

Risotto aux trois fromages

Encore un de mes petits pêchés mignons, le fromage ! Si toi aussi tu adores le fromage alors ce risotto est fait pour toi ! Pour 4 personnes: - 4 verres de riz à risotto - 1 verre de bon vin blanc sec - 2 boules de mozzarella - 150 g de parmesan - 150...

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Tags: risotto trois fromages

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27 mars 2011

Oeuf cocotte au saumon

Voici une petite recette du dimanche soir, quand on a la flemme de cuisiner... Oui oui ça arrive ! On peut varier les plaisirs en remplaçant le saumon par du jambon, du poulet, des légumes, il suffit de laisser libre cours à votre imagination , et le...

Posté par alicebenquet à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf cocotte au saumon

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